歴史・伝統 外国人「この職人と技を国は守ってほしい」熊本の竹箸メーカーの工場に海外が見入る
熊本県南関町の「ヤマチク」は、竹の箸を専門につくるメーカーです。地元の竹を切り出すところから、割って、削って、磨いて仕上げるまでを自社で手がけ、工場に隣接する直営店では約300種類の竹箸を扱っています。納豆を混ぜやすいように先を太くした箸や
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